其种类有香籼米、香粳米、香糯米，都具有特殊的香味，晶粒晶莹，富含人体必需的多种营养成分，具有一定的滋补和药用作用,优质的东北大米价格一般在每斤8-15元，但品质不同，价格自然不同,大米分为籼米、粳米、糯米三类,米香和珍珠米属于粳稻的一种,1)从价格上来看:长粒香比较便宜，米香比较贵。
香米是一种具有诱人特殊香味的优质大米，吃起来软软糯糯的。其种类有香籼米、香粳米、香糯米，都具有特殊的香味，晶粒晶莹，富含人体必需的多种营养成分，具有一定的滋补和药用作用。它的香气可以消除疲劳，有助于刺激食欲。
大米分为籼米、粳米、糯米三类。米香和珍珠米属于粳稻的一种。顺带一提，南方主食是籼米，北方主食是粳米。相对而言，粳米因其直链淀粉含量高，更适合煮饭和煮粥，籼米因其支链淀粉含量高，更适合炒饭。而且在粳米中，珍珠米更适合做粥，很多地方都用珍珠米做腊八粥的原料。
东北大米品种优良，品质高。优质的东北大米价格一般在每斤8-15元，但品质不同，价格自然不同。一分钱一分货，营养含量高的价格肯定更贵。下面小编就给大家介绍几款一直备受好评的东北大米，供大家参考。4.乔府庭院稻产于黑龙江省五常市龙凤山乡，是世界三大黑土带之一。龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被的侵蚀，有机质含量很高。龙凤山水库蓄水量2.7亿立方米，灌溉面积40万亩。“乔府大院”已通过国家有机食品认证，连续三年被评为黑龙江省最畅销知名品牌，并在中国农博会上荣获金奖。其系列大米产品享誉全国，在北京人民大会堂新闻发布会、宁波国际粮油展览会、成都西博会等活动中，成为参加五常市政府举办的五常大米品牌推介会的指定大米。
4、稻花香大米好吃还是长粒香大米好吃?1)从价格上来看:长粒香比较便宜，米香比较贵。这是从价格区间来说，但不排除部分商家以次充好，在稻花香中，水很深。不了解，就容易上当受骗，市场上几块钱一斤的稻花香，很难保证香味纯正。2)从外观上看:长粒香会更长更细，而稻花香颗粒会更饱满更短，但这不是绝对的，只能说一般都是这样。3)口感:米花的口感更有弹性，有QQ的感觉，米香味真的很浓，而长粒的米香味略淡，如果你亲自品尝这两种大米，你会发现它们之间的差别是相当大的。如果你经济能力不错，建议有条件吃米花，如果你比较实际，可以选择长粒香。不过两种米都比南方的好，工业污染也没那么严重。
